~ ヘビと暮らす平凡なOLの日常 ~
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2006/12/06(水)
ラ・フランスとパッションフルーツ
寮の子にもらったラ・フランスとパッションフルーツ。
パッションフルーツは初めて食べました。

どんなものかわからなかったけど、とりあえず半分に切ってみました
種がいっぱい とってもいい香りがします
とりあえずスプーンですくって食べてみました。

すっぱい!!
種と身がしっかりくっ付いているので、種を出して食べるのがすごく難しい。。。
食べるのにかなりの時間がかかります。。。
おかしいなぁと思って食べ方を調べてみました。

『※種がありますが、一緒に召し上がっても結構です。』

種は食べていいみたい!
ん?けどそれだと噛めない。ツルッと飲み込む感じで食べました。
酸っぱかったけどおいしかった

もうひとつ、食べごろの説明もありました。

『表面がシワシワになる頃が一番の食べ頃です。2~3日常温で追熟させましょう。』

追熟させると酸味が抜けて甘さが増すようです
私が食べたのは表面がツルツル。。。早かったか

ラ・フランスはとっても甘くてみずみずしくておいしかった~
ちょっとハマりそう
コメント
この記事へのコメント
なんだか南国の香りe-343
パッションフルーツってお高いから、なかなか手が出せない
けど、見たら食べたくなっちゃったよ。
keiさんの日記は食べ物ネタが多いね~(笑)
食いしん坊バンザイe-465
2006/12/07(木) 16:11 | URL | きゃんきゃん #-[ 編集]
ほ、ほんとですねv-394
気づいたら食べ物ばっか。。。
頭の中半分くらい食べ物のことが占めてるで、
これからも食べ物ネタが多くなると思います(^ー^;)
バンザーーイ!
2006/12/08(金) 00:19 | URL | keiko #-[ 編集]
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